Descripción
Plantel Lechuga Trocadero de primera calidad. Disponible stock según temporada. Procedente de los mejores invernaderos de la zona.
Su temporada idónea es la primavera. Es recomendable plantar nuestras lechugas respetando un marco de plantación con una separación entre plantas de aproximadamente 20 o 30 cm y una separación entre surcos o líneas de unos 70 cm.
Es una lechuga de cogollo con hojas finas, largas y unidas. Tiene grandes dimensiones, con un color verde muy llamativo que, dependiendo de la edad con la que se recolecte, suele tener los bordes de las hojas de color rojizo. Destaca por la textura mantecosa y tierna. Su sabor es delicado pero intenso, tiene algunos matices ligeramente dulces, lo que la hacen una lechuga muy interesante para muchas recetas ya que sorprende a cualquier paladar.
Un gran porcentaje de su composición es agua, cerca del 95%, por ello tiene una textura crujiente y refrescante. Tiene un bajo aporte calórico debido a su composición acuosa, alrededor de unas 13 kcal por cada 100gr. Entre muchas de sus propiedades destaca su contenido en vitaminas A, C y nutrientes como el potasio, calcio y sodio.
En cuanto a su uso en nuestra gastronomía, podemos encontrar multitud de opciones como puede ser un wrap vegetal donde la envoltura sea una hoja de trocadero, cogollos con verduritas y arroz o incluso, se suele utilizar para cocidos o tortillas. Aporta ese toque de dulzor que tanto la caracteriza y que tan bien combina con salsas o aliños ligeros y suaves al igual que con frutos secos, pescados y carnes.
– AVISO PLAZOS DE ENTREGA: LOS PEDIDOS QUE SE HAN REALIZADO DE LUNES A MIÉRCOLES HASTA LAS 12:00 HORA SALEN ESE MISMO DÍA.
LOS QUE SE HAN REALIZADO DESPUÉS DE ESTOS DÍAS SE ENTREGARÁN A LA EMPRESA DE MENSAJERÍA EL LUNES SIGUIENTE.
EL MOTIVO ES EVITAR EL RIESGO DE ALMACENAJE DEL DEL PRODUCTO DURANTE EL FIN DE SEMANA.
*PUEDE HABER ROTURA DE STOCK, EN CASO DE QUE OCURRIERA, SE REEMPLAZARÁ POR OTRA CON CARACTERÍSTICAS SIMILARES.*
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