Descripción
El plantel de col de Milán , también conocido como repollo rizado , es una variedad de col altamente apreciada en huertos y jardines por su resistencia, sabor suave y textura crujiente. Este col destaca por sus hojas arrugadas y bordes rizados, lo que la diferencia del repollo tradicional de hojas lisas. Es una opción ideal para quienes buscan un cultivo fácil y de alto rendimiento en climas templados o fríos.
Beneficios del Plantel de Col de Milán
Crecimiento Rápido y Fácil Cultivo
El repollo rizado es una hortaliza rústica que se adapta bien a diferentes tipos de suelo, siempre que cuenten con buen drenaje y sean ricos en materia orgánica. Su crecimiento es relativamente rápido, con un tiempo de cosecha de aproximadamente 70 a 90 días después del trasplante.
Resistente al frío
A diferencia de otras variedades de col, el col de Milán soporta bien las bajas temperaturas e incluso mejora su sabor con las primeras heladas. Esto la convierte en una excelente opción para cosechas de otoño e invierno.
Versatilidad Culinaria
Su textura crujiente y su sabor ligeramente dulce hacen que sea una opción perfecta para múltiples preparaciones, desde ensaladas frescas hasta guisos, sopas y fermentados como el chucrut .
Consejos para su cultivo
- Siembra: Se recomienda iniciar en semilleros y trasplantar cuando las plántulas tengan 4-5 hojas.
- Ubicación: Prefiere zonas soleadas o de semisombra.
- Riego: Necesita un riego regular, sin encharcamientos.
- Abonado: Un suelo bien abonado con compost o estiércol favorecerá su crecimiento óptimo
MONTSERRAT GIL (propietario verificado) –
Muy buen tamaño de planten, crecen fuertes.