Bulbo Cebolla Para Hacer Calçots 1KG

Descripción

Bulbo de Cebolla para Calçots: tradición, sabor y cultivo sencillo

El bulbo de cebolla para hacer calçots es la elección ideal para quienes desean cultivar en casa el ingrediente principal de una de las recetas más emblemáticas de la gastronomía catalana. Esta cebolla, que da lugar a los tradicionales calçots, produce tallos alargados, blancos y muy tiernos, con un sabor dulce y suave que los hace perfectos para asar y acompañar con salsa romesco.

Variedad tradicional y cultivo fácil

Generalmente se trata de la variedad Blanca Tardía de Lleida, especialmente seleccionada por su capacidad de producir tallos largos y rectos mediante el sistema de calzado con tierra. Primero, se planta el bulbo en verano. Luego, una vez que la planta ha brotado, se van cubriendo los tallos con tierra para que crezcan blancos y tiernos. Gracias a este método, se obtiene un calçot auténtico, ideal para disfrutar entre diciembre y marzo.

Producción de calidad desde tu huerto

Los bulbos vienen listos para sembrar, y su cultivo no requiere experiencia previa. Además, se adaptan bien a suelos sueltos y profundos, con buen drenaje y exposición solar. Con riego constante y cuidados mínimos, es posible obtener una cosecha abundante y de excelente calidad, ideal para organizar una auténtica calçotada en casa.