Descripción
Plantel de Cebolla Dulce de Fuentes: sabor suave, carne jugosa y origen protegido
El plantel de cebolla dulce de Fuentes te permite cultivar en casa una de las variedades de cebolla más reconocidas y apreciadas en la gastronomía española. Procedente de Fuentes de Ebro (Zaragoza), esta cebolla cuenta con Indicación Geográfica Protegida (IGP) y se distingue por su sabor extraordinariamente dulce, su carne blanca y jugosa, y su baja pungencia, lo que la hace ideal para consumir en crudo.
Cebolla de prestigio gastronómico
La cebolla dulce de Fuentes es muy valorada por chefs y amantes de la cocina por su suavidad, textura tierna y facilidad de digestión. Se utiliza habitualmente en ensaladas, guarniciones o como ingrediente principal en platos frescos. Además, su bajo contenido en compuestos sulfurados evita el lagrimeo al cortarla.
Plantel listo para trasplante
Este plantel viene bien enraizado y desarrollado, listo para ser trasplantado directamente al huerto o jardín. Se recomienda cultivarla en suelo fértil, con buena exposición solar y riego constante, especialmente en climas templados. Su ciclo es medio, con cosechas entre los 4 y 5 meses después del trasplante.
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