Descripción
LIBRO LAS SETAS GUIA ILUSTRADA
LIBRO LAS SETAS GUIA ILUSTRADA PARA IDENTIFICARLAS Y 100 DELICIOSAS FORMAS DE COCINARLAS. Guía definitiva para el buscador de setas con la que aprenderá a distinguir las setas comestibles más deliciosas, como el Boletus edulis, o el rebozuelo, entre otras muchas, de las peligrosas setas venenosas. Además, viene acompañada de un completo recetario para consumir las setas crudas en ensalada o cocinadas en sopas, guisos o pasteles.
ISBN: 9788466217507
Editorial: Libsa
Autor: Peter Jordan
Encuadernación: Tapa dura
Páginas: 256
Edición: 2008
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